Services
Chefs privés
Un chef privé apporte le soin du restaurant dans votre propre cuisine : un dîner entre proches, une semaine de repas détendus pendant un séjour en villa, ou un menu écrit pour un seul soir.
Faire une demande pour ce service
Image d'illustration. Il ne s'agit ni d'un portrait de notre personnel ni d'une mission documentée.
Occasions typiques
- Dîners privés
- Célébrations et anniversaires
- Séjours en villa et en chalet
- Cuisine quotidienne pour la maison
- Menus dégustation sur mesure
Ce dont nous pouvons parler
- Les repas que vous souhaitez couvrir, d'un seul dîner à des journées complètes.
- Vos préférences culinaires, vos plats favoris et ce qu'il faut éviter.
- Régimes alimentaires et allergies de chaque invité.
- Votre cuisine : équipement, espace et ce qu'il faudrait apporter.
- Les courses, le style de service et l'état de la cuisine après le repas.
Chaque proposition est préparée pour la mission : dates, lieu, invités et niveau de service souhaité. Nous ne publions pas de tarifs fixes.
FAQ
Vos questions
Fournissez-vous les ingrédients ?
Généralement oui. Les courses sont organisées selon vos préférences et précisées dans la proposition, ainsi que leur facturation.
Le chef peut-il adapter un menu exemple ?
Chaque menu exemple est un point de départ. La saison, le marché et vos invités façonnent la version finale après un échange.
Le chef assure-t-il aussi le service ?
Pour les petites tables, le chef peut servir. Pour les groupes plus importants, nous suggérons d'ajouter du personnel de service, que nous pouvons organiser.
Combien de temps à l'avance faut-il demander ?
Aussi tôt que vos projets le permettent. La disponibilité est confirmée personnellement par notre équipe après étude de votre demande.